Harvey, Frederick Henry

Harvey, Frederick Henry
(1835-1901) Харви, Фредерик Генри
Ресторатор. Иммигрант из Англии, в 15-летнем возрасте начал работу в одном из нью-йоркских ресторанов. В 1861 создал собственное дело в Сент-Луисе, но Гражданская война помешала его дальнейшему развитию. Несколько лет работал на железных дорогах. В 1876 открыл привокзальный ресторан [railroad eating house] на станции Топика дороги "Атчисон, Топика и Санта-Фе" [Atchison, Topeka and Santa Fe Railway Co.] в штате Канзас, а затем еще несколько на линии Санта-Фе. В них были введены единые стандарты и особое внимание уделялось качеству еды и обслуживания, чему в немалой степени способствовали специально обученные официантки [Harvey girls]. В 1890 Харви открыл вагоны-рестораны в поездах Чикаго - Лос-Анджелес. Незадолго до смерти он был владельцем 47 ресторанов, 30 вагонов-ресторанов и 15 гостиниц. К 1928 существовала сеть "столовых Фреда Харви" [Fred Harvey diners], а к 1941 "Дома Харви" ["Harvey House"] (гостиница и ресторан) стали знаменитыми на всем Юго-Западе

English-Russian dictionary of regional studies. 2013.

Игры ⚽ Поможем написать реферат

Смотреть что такое "Harvey, Frederick Henry" в других словарях:

  • Frederick Henry Harvey — Retrato de Frederick Henry Harvey. Nacimiento …   Wikipedia Español

  • Frederick Henry Johnson — VC (August 15, 1890 November 26, 1917) was an English recipient of the Victoria Cross, the highest and most prestigious award for gallantry in the face of the enemy that can be awarded to British and Commonwealth forces.DetailsAn Old Boy of St… …   Wikipedia

  • Frederick Henry Bradley — forces.He was 24 years old, and a Driver in the 69th Bty., Royal Field Artillery, British Army during the South African War when the following deed took place for which he was awarded the VC.On 26 September 1901 at Itala, South Africa, there was… …   Wikipedia

  • Harvey, Fred — ▪ American restaurateur byname of  Frederick Henry Harvey   born 1835, London, Eng. died Feb. 9, 1901, Leavenworth, Kan., U.S.       American restaurateur, who operated a chain of restaurants along the Atchison, Topeka and Santa Fe Railroad, each …   Universalium

  • Henry Weekes — Henry Weekes, RA (14 January 1807 – 1877) was an English sculptor, best known for his portraiture. He was among the most successful British sculptors of the mid Victorian period. Born in Canterbury, he spent most of his career in London, where he …   Wikipedia

  • Harvey Washington Wiley — Har …   Wikipedia

  • Henry Weekes — Henry Weekes, RA (14 de enero de 1807 – 1877) fue un escultor inglés, principalmente reconocido por sus retratos. Se encuentra entre los escultores más exitosos del periodo victoriano. Nacido en Canterbury, realizó la mayor parte de sus obras en… …   Wikipedia Español

  • Henry Styles Bridges — (* 9. September 1898 in Pembroke, Washington County, Maine; † 26. November 1961 in Concord, New Hampshire) war ein US amerikanischer Politiker und von 1935 bis 1937 Gouverneur des Bundesstaates New Hampshire. Zwischen 1937 und 1961 vertrat er… …   Deutsch Wikipedia

  • Henry Wilder Keyes — Henry W. Keyes Henry Wilder Keyes (* 23. Mai 1863 in Newbury, Orange County, Vermont; † 19. Februar 1938 in Haverhill, New Hampshire) war ein US amerikanischer Politiker und von 1917 bis 1919 Go …   Deutsch Wikipedia

  • Frederick P. Stanton — Frederick Perry Stanton (* 22. Dezember 1814 in Alexandria, Virginia; † 4. Juni 1894 in Stanton, Florida) war ein US amerikanischer Politiker und 1857 Territorial Gouverneur von Kansas. Inhaltsverzeichnis 1 Frühe Jahre und politischer Aufstieg …   Deutsch Wikipedia

  • Henry St John, 1st Viscount Bolingbroke — (16 September 1678 ndash; 12 December 1751), was an English politician and philosopher. In Britain, the name St John is pronounced Sinj n and Bolingbroke is pronounced Bullingbrook or Bullenbrook .YouthHe was born at Battersea, the son of Sir… …   Wikipedia


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»